Actualidad

Francia y su savoir-faire

Doce restaurantes de Argentina participarán el lunes 21 de marzo de la segunda edición del gran acontecimiento gastronómico mundial Goût de France, que impulsa por el Ministerio de Asuntos exteriores y Desarrollo Internacional de Francia. El chef francés Alain Ducasse propone un menú especial para rendir homenaje a la excelencia de la gastronomía francesa. En esta ocasión, más de 1.500 chefs repartidos en los cinco continentes prepararán recetas inspiradas en el savoir-faire francés. Desde la alta gastronomía hasta el bistrot de calidad servirán: • Un aperitivo de tradición francesa. • Una entrada. • Uno o dos platos. • Una selección de quesos. • Un postre. • Vinos o champán franceses. En Argentina, la lista de restaurantes es la siguiente: Astor Humberto Primo 777, Ciudad Autónoma de Buenos Aires +5491155637848 http://www.astorbistro.com/ La Marguerite 11 de Septiembre 2620, Ciudad Autónoma de Buenos Aires +5491156995367 http://www.lamarguerite.com.ar/ Chez Manu  Luis Fernando Martial 2135, Ushuaia, Tierra del Fuego +542901432253 http://www.chezmanu.com/ Le Bistrot  Avenida Córdoba 946, Ciudad Autónoma de Buenos Aires  +541148082158 https://www.facebook.com/pages/Le-Bistrot/373456672731278?fref=ts Fleur de Sel La Pampa 3040, Ciudad Autónoma (leer más)

Actualidad

Suiza festeja la Francofonía

El cantante suizo Marc Aymon presentará en Argentina su cuarto álbum, D’une seule bouche, como parte de los festejos del Grupo de Representantes de los Países de la Francofonía (GRPF), que preside este año el embajador de Suiza, Hanspeter Mock. Aymon, compositor de baladas de blues y de rock que ha incursionado en el pop inglés, brindará recitales gratuitos en la Alianza Francesa, de la ciudad de Buenos Aires, y en las provincias de Córdoba y Santa Fe, así como en cárceles y espacios culturales. También se estrenará el documental La Clé de la chambre à lessive, dirigido por Fred Florey y Floriane Devigne. Será el lunes 21 de marzo en la Alianza Francesa, avenida Córdoba 946, de Buenos Aires. La película transcurre en un edificio de Lausana, Suiza, en el cual sus moradores comparten un pequeño cuarto de lavado en el vestíbulo y reservan el sótano para la prostitución. La Francofonía es una de las grandes comunidades lingüísticas del mundo. No se limita a tener un idioma común, sino a compartir los valores humanistas (leer más)

Sociedad

Más divorcios que bodas

La separación de la gobernadora de la principal provincia argentina, casi en forma simultánea con la de su antecesor, refleja una realidad insoslayable: el matrimonio no se lleva bien con la política Por Jorge Elías En Argentina, una de cada tres parejas se separa. No es raro entonces que la gobernadora de la provincia de Buenos Aires, María Eugenia Vidal, anunciara tres meses después de asumir el cargo su decisión de separarse del intendente de Morón, Ramiro Tagliaferro. Llevaban dos décadas juntos. Poco antes, su antecesor, Daniel Scioli, confirmó que no seguía con su segunda mujer, Karina Rabolini. Otro gobernador bonaerense, Felipe Solá, también soltó amarras. En su caso, en 2003, un año después de asumir, se separó de su segunda esposa, Teresa González Fernández. La política, al parecer, se lleva mal con el matrimonio. ¿Sólo la política? En Europa, dos de cada tres parejas se deshacen. En España bajó el número de divorcios. No por un súbito florecimiento del amor, sino por la aguda profundización de la crisis. La duplicidad de gastos lleva a la (leer más)

Política

El poder saca canas

Ser presidente tiene el mismo impacto que el tabaquismo, el alcoholismo, la obesidad y el estrés: acorta la vida Por Jorge Elías Escribió Ernest Hemingway: “El poder afecta de una manera cierta y definida a todos los que lo ejercen”. Lo sufrió en carne propia Eduardo Rodríguez Veltzé, presidente de Bolivia entre junio de 2005 y enero de 2006. Era el presidente de la Corte Suprema, cargo en el cual se desempeñaba desde marzo de 2004. “No estaba en mis planes ser presidente de la República”, confesó en el Palacio Quemado (sede del Gobierno). Cayó Gonzalo Sánchez de Lozada y, tras ejercer la presidencia entre octubre de 2003 y junio de 2005 el vicepresidente Carlos Mesa, Rodríguez Veltzé, tercero en la línea de sucesión, no tenía alternativa. En el último tramo de su breve gestión, Rodríguez Veltzé esperaba, ansioso, que asumiera el presidente electo, Evo Morales. “Esto es como si hubieses entrado en un túnel del cual no puedes salir y estás viendo la luz al final –me dijo–. Yo la veo marcada en el (leer más)

Actualidad

M¡longa en Taiwán

El grupo de tango, con su caprichoso signo de admiración en lugar de la letra i en el nombre, se presentará por primera vez en Asia Doce bailarines en escena y cinco músicos en vivo, todos argentinos, componen M¡longa, maravillosa mezcla de tango tradicional y contemporáneo creada por el coreógrafo belga Sidi Larbi Cherkaoui. M¡longa, que lleva tres años de giras por el exterior, se presentará por primera vez en Asia. Será entre el 1 y el 3 de abril en el National Theatre and Concert Hall de Taiwán como parte del Taiwan International Festival of Arts 2016. En un ensayo general realizado en Buenos Aires con la presencia del embajador de Taiwán, Lien-Sheng Huang, parte del elenco de M¡longa desplegó su arte al ritmo de un dos por cuatro indexado. Una genialidad propia de bailarines excelsos que, además de ese talento, despliegan otro: la coreografía al compás de la música de los compositores Fernando Marzán y Szymon Brzóska. Son seis parejas, una sola de tango clásico. Se encuentran y se desencuentran procurando transmitir un (leer más)

Actualidad

El Día Internacional de la Mujer en el Club Sirio Libanés de Buenos Aires

De Diario Sirio Libanés Los salones del Club Sirio Libanés de Buenos Aires (CSLBA) se vieron colmados en la celebración del Día Internacional de la Mujer A las 19 en punto los invitados comenzaron a llegar a las instalaciones del Club Sirio Libanés de Buenos Aires (CSLBA),  en su sede Recoleta, para compartir  un cálido y emocionante acto de distinción a la Mujer. Inició la gala el presidente del CSLBA, Adib Attie, que dio a conocer a las galardonadas de la noche, Alicia Daher y Miriam Bagó, sosteniendo que “en ellas se resume el homenaje a todas las mujeres”. Luego tomó la palabra la presidenta de la comisión de damas, doctora Silvia Lapigna de De Bas, quien realizó una  historicidad sobre el Día Internacional de la Mujer. “El Día de la Mujer se refiere a mujeres comunes y corrientes como artífices de la historia. Gracias a la inteligencia y conciencia femenina podemos convertirnos en una sociedad orgánica y no competitiva. Utilicemos el Día de la Mujer para que esta fecha sea un asunto de todos”, manifestó Lapigna. (leer más)

Otras voces

La parálisis política de España merma su recuperación económica

De The Wall Street Journal Por Jeannette Neumannn MADRID (EFE Dow Jones).— El punto muerto político de once semanas en España ha perjudicado a la recuperación económica del país, dado que algunas empresas advierten que están congelando sus planes de inversión a la espera de la formación de un nuevo gobierno. Horas antes de que el Congreso rechazara a última hora del viernes la candidatura de Pedro Sánchez para liderar un gobierno de centro-izquierda, Pablo del Villar y otros nueve productores de vino se reunieron en Valladolid para un almuerzo de trabajo. Cuatro de ellos habían desarrollado sus planes de ampliar sus bodegas, pero todos sus proyectos están por el momento detenidos. Los bodegueros no saben qué partido o coalición gobernará España, si el impuesto para empresas subirá o en qué medida cambiará la regulación y el costo de exportación de vino. “Estamos en espera”, afirmó Del Villar. La economía española, la cuarta mayor de la zona euro y una de las de más rápido crecimiento, se está recuperando de una dolorosa recesión. Sin embargo, en (leer más)

Política

El cabreo global

A las rebeliones de izquierda y de derecha, así como al nacionalismo y al islamismo, no las une el amor, sino el supuesto espanto frente a la globalización, a la cual no renuncian   Por Jorge Elías La batalla es económica, me dirán. Y tienen razón. Pero detrás de los intereses perdura otra batalla, la cultural, prima hermana de la política. Desde 1995 hasta entrados los años 2000 estuve con frecuencia en Chiapas, México. Cubrí como periodista el levantamiento de los zapatistas, iniciado el primer día de 1994. Percibí entonces que un movimiento indígena que surgía como detractor del sistema pasaba a ser el principal ususario de las armas del sistema. Era la mejor vía para aprovecharse de las flaquezas ajenas, más allá de apelar a las fortalezas propias para exigir reivindicaciones. El incipiente correo electrónico obraba como el salvoconducto del subcomandante Marcos. Era un arma infalible. Cada comunicado que redactaba desde la enmarañada selva Lacandona, en el límite con Guatemala, era publicado al día siguiente en el diario La Jornada, de la ciudad de México. (leer más)

Política

Sueños de un provocador

La felicidad depende de pequeñas cosas: una pequeña mansión, un pequeño coche deportivo, un pequeño yate, una pequeña cuenta bancaria… O, en el caso de Silvio Berlusconi, de otras pequeñeces, “mujeres jóvenes y bonitas. Las viejas y feas, por favor, apoyen a la oposición». Después de todo, según un sondeo revelado por él mismo, “el 33 por ciento de las jóvenes italianas se acostaría conmigo. El resto ha contestado: ¿otra vez?”. La brutal franqueza del ex primer ministro italiano refleja su esmerada humildad: «Tenía once en fila en la puerta y me he tirado a ocho». En carrera por la candidatura presidencial republicana en los Estados Unidos, Donald Trump, también multimillonario, maduro, xenófobo y fanfarrón, dijo que pudo acostarse con Lady Di y, de inmediato, desglosó la lista de las mujeres con las cuales no dudaría en tirarse una canita al aire. Una canita teñida, como las de Berlusconi. En primer lugar puso a su esposa, la modelo eslovaca Melania Knauss. Luego a su ex, Ivana, y a la difunta Diana. Y siguió: las actrices (leer más)

Otras voces

Cinco años después de la Revolución, Egipto vive su peor dictadura

De CIDOB, España Por Ricard González Cinco años después del primer brote de la Primavera Árabe, el panorama en la región es desolador. Siria, Iraq y Yemen, desgarrados por la violencia y los odios sectarios. Libia, sumida en el caos. Y la amenazante sombra del Daesh proyectándose ya sobre toda la región. Ahora bien, en ningún país la brecha entre las esperanzas suscitadas durante los primeros meses de 2011 y la triste realidad actual es mayor que en el Egipto del mariscal Abdelfattah al-Sisi, el régimen más represivo en la historia contemporánea del gigante árabe. Tan solo Túnez, cuna de aquella revuelta transnacional, se ha salvado de la quema. El Gobierno liderado por Al-Sisi ha hecho retroceder el país varias décadas, instaurando una reproducción aproximada del denostado régimen de Hosni Mubarak -con sus abusos policiales, sus elecciones fraudulentas, la demonización de los Hermanos Musulmanes y la aplicación de políticas neoliberales-. Sin embargo, ni el Egipto ni el Oriente Medio de 2016 son los mismos que los de los años ochenta. Para imponerse y asegurar su continuidad, la (leer más)

Actualidad

Cadal celebró su 13º aniversario

La celebración de los trece años del Centro para la Apertura y el Desarrollo de América Latina comenzó al cierre del Foro Diplomático en el cual se presentó el libro La ONU que yo viví, de Eduardo Ulibarri, ex embajador de Costa Rica ante la ONU, y continuó al día siguiente con el Foro sobre Competitividad política y calidad democrática en América Latina, que reunió a diez destacados expositores Con la organización del Foro Diplomático el jueves 25  de febrero y el Foro Latinoamericano Buenos Aires al día siguiente, el Centro para la Apertura y el Desarrollo de América Latina celebró sus trece años de existencia. Eduardo Ulibarri, periodista y ex embajador de Costa Rica ante la ONU, presentó su libro La ONU que yo viví con los comentarios de Sybil Rhodes y Eduardo Viola, vicepresidente y consejero académico de Cadal, respectivamente. Entre los presentes el jueves 25 estuvieron el escritor Marcos Aguinis; el embajador de Suiza, Hanspeter Mock; el autor de La ONU que yo viví, Eduardo Ulibarri, y el politólogo Marcelo Camusso. El (leer más)

Catalejo

Muertos de risa

Probablemente el primero en la historia en perecer tras una carcajada fue Calcante en el siglo XII antes de Cristo Por Jorge Elías Recostado en el sofá, Alex Mitchell estuvo riéndose durante veinticinco minutos mientras veía The Goodies por televisión. Le dio un paro cardíaco. Después de las exequias, su viuda le envió una carta a la producción de la popular serie británica para agradecerle el grato momento que había disfrutado su marido, albañil de 50 años de edad, antes de pasar a mejor vida. Eso ocurrió en King’s Lynn, Inglaterra, en 1975. La fatal hilarity, algo así como la muerte de risa en inglés sin traducción literal en castellano, data del siglo XII antes de Cristo. Entonces, un tal Calante invitó a beber vino a un adivino que había profetizado que nunca iba a probarlo. Dicho y hecho: pereció asfixiado mientras se partía a carcajadas. Pudo ser el primero en la historia. El pintor griego Zeuxis murió de risa en el año 398 antes de Cristo mientras coloreaba una escena cómica. Otra versión dice que (leer más)

Otras voces

La elección norteamericana y la economía global

De Project Syndicate, Estados Unidos Por Michael J. Boskin STANFORD.– En Estados Unidos se están gestando grandes cambios, en tanto el país se prepara para elegir un nuevo presidente, un tercio del Senado y toda la Cámara de Representantes en noviembre próximo. El resultado tendrá profundas consecuencias para la política económica estadounidense y, por ende, para la economía global. Tal y como están las cosas, Hillary Clinton sigue siendo la favorita para la nominación demócrata, aunque todavía no logró distanciarse demasiado de su opositor socialista, el senador Bernie Sanders. El multimillonario rimbombante Donald Trump lidera el campo republicano, seguido por el senador provocador de Texas Ted Cruz, el senador Marco Rubio, un conservador tradicional talentoso de Florida y, más atrás, el popular gobernador de Ohio John Kasich y el neurocirujano Ben Carson. Es imposible saber si estas tendencias tempranas se mantendrán durante el resto de las primarias, que ahora se encaminan hacia el sur y el Medio Oeste. Los medios y los entusiastas de la política en Estados Unidos están obsesionados con las diversas posibilidades. ¿Rubio puede (leer más)

Política

Nuevo mundo, viejos hábitos

La caída del precio del petróleo y de las materias primas coincide con vertiginosos movimientos geopolíticos en un mundo signado por la desesperación de los refugiados Por Jorge Elías RIAD, Arabia Saudita.– En la IV Cumbre América del Sur-Países Árabes (ASPA), celebrada en este oasis en el desierto en noviembre de 2015, confluyeron dos realidades distantes y diferentes, aunque rigurosamente emparentadas: el parón económico sudamericano, con materias primas a precios en picada y escasas perspectivas de crecimiento, y el enfriamiento de las economías petroleras, desalentadas por la depreciación de su principal fuente de recursos. La caída del precio del barril, de más de 100 dólares en 2014 a menos de 40 en 2015, provoca grandes movimientos en el tablero geopolítico del planeta y supone, a su vez, una fenomenal transición en el modelo económico. El precio no se recuperará hasta 2020, según la Agencia Internacional de la Energía (AIE). Entre 2005 y 2014, con el crudo en alza, la riqueza se trasladó a Estados poco democráticos como los de Medio Oriente, donde no por casualidad estalló (leer más)

Otras voces

La guerra de Afganistán: ¿cuál era realmente el sentido?

De CNN, Estados Unidos Nick Paton Walsh (CNN).- La situación ahora está peor en Afganistán que lo que alguna vez me pude haber imaginado. Y yo era un pesimista. El cansancio fue siempre el factor decisivo. El Occidente se cansó de los horrores que sus tropas vieron, y de la violencia causada diariamente sobre los mismos afganos. El cansancio del costo financiero, en donde una central eléctrica que apenas fue encendida alguna vez, le costó al Tío Sam decenas de millones de dólares. Y el otro cansancio –el que sintió el movimiento Talibán– el que se caracterizaba, en su mayoría, por su ausencia; ellos solo sintieron lo incansable de su causa. Algunas veces la sacudida ocasional le recuerda al mundo que la guerra está todavía en desarrollo. El conflicto, que comenzó inicialmente para derrocar a los talibanes que resguardaban al jefe de Al Qaeda, Osama Bin Laden, después de los ataques del 11 de septiembre de 2001 en Estados Unidos, ha cobrado la vida de más de 3.500 miembros de la Coalición y decenas de miles (leer más)